Karte 1 von 14
Hey.Schön, dassdu da bist.
Ich bin Fynn von COFYMI. Wir rösten richtig guten Kaffee in Herrenberg bei Stuttgart. Darf ich uns vorstellen? Ich nehm dich gerne mit.
Ja, erzähl! Keine Zeit? Die KurzfassungKurzfassung
Die Kurz-fassung.
Wir rösten Spezialitätenkaffee in Herrenberg bei Stuttgart und wissen bei jedem, von welcher Farm er kommt. Von der Maschine bis zur Schulung bekommt ihr bei uns alles aus einer Hand. Über 170 Betriebe vertrauen uns, darunter WTW und die Bäckerei Schulze.
Doch die ganze GeschichteKarte 2 von 14
Wusstest du?
Guter Kaffeesteigert dasWohlbefindenum circa 17 %*
*Nicht repräsentative Studie, durchgeführt in unserer Rösterei. Befangenheit ist nicht auszuschließen.
Bürokaffeefällt erst auf,wenn erschlecht ist.
Oder wenn er fehlt. Ich finde, das geht besser. Und zwar ohne dass du mehr Arbeit damit hast.
Guter Kaffeeist oftGlückssache.
Kommt drauf an, wer gerade an der Maschine steht. Deshalb kommen wir vorbei, stellen eure Maschinen ein und schulen euer Team, bis es in jeder Filiale gleich schmeckt.
Karte 3 von 14
Jetzt malSpaßbeiseite.
Wie kamen wir eigentlich dazu, eine Rösterei zu starten?
Karte 4 von 14
Eine Pfanneund einenIndustrieföhn.
Angefangen hat alles 2014. Ein Kumpel meinte zu mir, man könne Kaffee auf einer Popcornmaschine rösten. Popcornmaschine hatten wir keine. Also saßen wir in der Garage meiner Eltern, bei minus drei Grad, und haben mit dem Föhn auf Rohkaffee gehalten.
Karte 5 von 14
Der besteKaffeeüberhaupt.
Das war zumindest der Plan. Er hat einfach gar nicht gut geschmeckt.
Karte 6 von 14
Enttäuschend, klar. Aber auch der Moment, in dem ich kapiert hab: Kaffee ist nicht einfach
dunkle,bitterePlörre.
Dahinter steckt eine Wissenschaft. Seitdem stecke ich im Rabbit Hole.
Karte 7 von 14
2017, Prachtwerk BerlinIch hab als Barista gearbeitet, in Röstereien reingeschaut, und 2020 wurde aus dem Hobby ein Beruf. Corona kam, ich stand ohne Job da, und bei Corny leerten sich im Kaffee-Catering die Auftragsbücher. Er hatte nebenher schon Rohkaffee importiert. Also haben wir uns zusammengetan.
Also:COFYMI.
Gestartet haben wir als drei Kumpels: Corny, Fynn und Mimi. Jepp, ich bin quasi das FY in COFYMI.
Karte 8 von 14
Wir kennenjede Farm.
Unser Kaffee kommt aus Mexiko, Peru, Brasilien und Äthiopien. Bei jedem wissen wir, wer ihn anbaut. Bei einigen Produzenten waren wir selbst vor Ort.
Karte 9 von 14
Das Ziel war von Anfang an: Kaffee, der gut schmeckt
& Gutestut.
Deshalb gehen seit 2020 zehn Prozent unseres Gewinns an ChildFund Deutschland. In Äthiopien, wo auch unser Kaffee wächst, hilft das Geld Familien auf eigene Beine. Und ihren Kindern in die Schule.
Karte 10 von 14
Und was habt ihr jetzt davon?
All thingsCoffee.
Karte 11 von 14
Drei Tonnenim Jahr.
So viel holt die Bäckerei Schulze bei Stuttgart inzwischen bei uns. Das sind über 800 Tassen, jeden Tag. Insgesamt trinken über 170 Firmen, Cafés und Bäckereien unseren Kaffee.
Zum Beispiel:
- Tommy Hilfiger, Metzingen
- Landratsamt Reutlingen
Karte 12 von 14
Jetzt die Frage, die du dir schon eine Weile stellst: Was kostet der Spaß? Ich finde, wir haben echt faire Preise. Die Billigsten sind wir nicht. Aber auf die Tasse gerechnet reden wir über
ein paarCent.
Dafür bekommst du:
- Richtig guter Kaffee
- Ein Ansprechpartner, der ans Telefon geht
- Fairer Handel & Social Impact
Eigentlich ein No-Brainer, oder?
Karte 13 von 14
Jetztdu.
So, genug von mir. Ein erstes Gespräch dauert zwanzig Minuten, am Telefon oder bei euch. Wenn ich vorbeikomme, bring ich Kaffee mit.
Kein Match? Auch okay.
Kontakt
Fastgeschafft.
Karte 14 von 14
Istangekommen.
Ich melde mich innerhalb von zwei Werktagen.
Eine Popcornmaschine haben wir übrigens bis heute nicht.
Koffeinierte Grüße aus Herrenberg
